Zdrowe przekąski do pracy – nie tylko dla medyków

Grecki jogurt z musli jako szybka przekąska

Przekąska szybka do przygotowania i zdrowa, idealna na drugie śniadanie. Potrzebne składniki to: musli (kupione lub zrobione własnoręcznie), naturalny jogurt grecki lub inny, oraz dowolny dżem owocowy. Składniki należy wymieszać (najlepiej tuż przed spożyciem) – i gotowe. To lekki i zdrowy posiłek, z pewnością lepszy od gotowych śniadań, które można kupić w marketach. Składniki warto dowolnie wymieniać: zamiast musli płatki śniadaniowe, zamiast jogurtu naturalnego – owocowy itp.

Lekka sałatka z… czymkolwiek

Najprostsze i najbardziej uniwersalne przepisy są zawsze najlepsze. Można tworzyć kompozycje sałatkowe i eksperymentować z różnymi dodatkami, jednak jeśli nie masz na to czasu, a w lodówce masz trochę warzyw, ser żółty i szynkę albo np. kurczaka z wczorajszego obiadu, możesz wyczarować sałatkę z czegokolwiek. Wykorzystaj wszystko, co jest dostępne w lodówce, a co mogłoby się zmarnować: sałatę, rzodkiewkę, kolorową paprykę, pomidory (masz pełną dowolność składników), do tego pokrój w małą kostkę kiełbasę lub szynkę (w wersji wege bez tego dodatku) oraz ser żółty, możesz także dodać sera feta, makaronu itp. Następnie dodaj do tego majonezu lub sosu sałatkowego. Taką sałatkę ze wszystkiego możesz podgryzać w przerwie w trakcie dyżuru. Jest lekkostrawna, a przede wszystkim zdrowa.

Śniadaniowe ciasteczka owsiane

Czy ciastka mogą być zdrowe i pożywne? Jak najbardziej! Wiemy, że osoby nas odwiedzające, czyli klienci sklepu z odzieżą medyczną i ludzie związanie z medycyną, to ludzie kreatywni i ceniący sobie zdrowe posiłki. Ciasteczka śniadaniowe wymagają wcześniejszego przygotowania; można je zrobić na bazie płatków owsianych, musli albo kaszy jaglanej. Do ciastek owsianych potrzebujesz:

• 2,5 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki cukru
• 10 dag masła
• 2 jajka
• Dodatki: pokrojona czekolada, bakalie, musli itp.

Popcorn - zalety, składniki odżywcze

Że niby nie jest zdrowy i pożywny? Wręcz przeciwnie. Popcorn bez soli i masła zawiera dużo błonnika, witamin z grupy B oraz polifenoli. Taki prażony popcorn można zmieszać z 2 łyżkami stopionego parmezanu, odrobiną chili i pieprzu cayenne i przekąszać w trakcie chwil wolnych od pracy. Raz na jakiś czas warto zaserwować sobie taką przekąskę na przykład na drugie śniadanie. Dodatkową korzyścią jest efekt, jaki wywołasz wśród współpracowników, ale od razu ostrzegamy: trzeba przygotować więcej popcornu do pracy, bo ta przekąska bardzo szybko znika.

Owoce w codziennej diecie

Na koniec coś, co teoretycznie jest oczywiste, ale zaskakująco wiele osób nie docenia znaczenia owoców w codziennej diecie. Jabłko, gruszka, pomarańcza, brzoskwinia lub inny owoc powinien codziennie znaleźć się w śniadaniowym pudełku. To idealne uzupełnienie diety o witaminy i minerały.